Traitement de l’eau restaurants et services alimentaires



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Contactez l'un de nos représentants aujourd'huiUne eau de grande qualité est l’ingrédient secret d’un excellent service de restauration.
Lorsqu’un client s’assoit pour se restaurer, il souhaite, tout comme vous, des verres étincelants. Les solutions Culligan pour le lavage de la vaisselle permettent de la conserver propre et superbe.
Mieux encore, l’eau adoucie et traitée avec des adoucisseurs d’eau Culligan réduit votre consommation de produits nettoyant, et contribue à diminuer les coûts et l’impact de votre activité sur l’environnement.
Avec des solutions pour le traitement de l’eau, vous pouvez également prolonger la durée de vie de votre matériel coûteux. Une eau dure peut influer sur votre équipement, diminuant son efficacité et sa longévité. Assurez une longue durée de vie à vos installations avec les solutions de traitement d’eau Culligan.
L’eau est un élément très important pour la cuisine et les boissons. Des plateaux vapeur aux machines à café, glaçons et boissons, partout où vous avez besoin d’eau pour servir vos clients, Culligan s’assurera que vous leur fournissiez la meilleure eau possible.
Découvrez comment Culligan peut vous offrir :
- Des verres et des plats nets sans traces pour la satisfaction de votre clientèle
- Un meilleur goût pour la nourriture et les boissons
- Des coûts globaux d’exploitation réduits
- Une diminution des factures et des coûts en produits d’entretien et nettoyants
- Des durées d’immobilisation et d’entretien plus courtes
Un meilleur goût et une odeur plus agréable sans désinfection chimique
Des produits chimiques désinfectants tels que le chlore sont souvent ajoutés par la société gérant l’eau pour la rendre potable.
Mais cela peut lui donner un goût de médicament.
Les filtres Culligan à granulés de charbon actif (GAC) répondent à ce type de problèmes de goût et d’odeur.
L’eau est utilisée à chaque étape du processus, de la préparation de la nourriture et des boissons, au nettoyage final de la vaisselle. Celle qui vous est distribuée par le service local peut contenir des impuretés et des contaminants qui influeront négativement sur le service de restauration, et peuvent devenir une cause majeure de perturbations et de temps d’arrêt imprévus.
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L'eau dure et les autres contaminants
Dans un établissement de restauration, deux des types d’équipement les plus importants sont les machines à glaçons et celles à eau chaude, comme les cafetières, cuiseurs vapeur et lave-vaisselle.
Lorsque l’eau change d’état, passe de l’état liquide à l’état gazeux (lorsque chauffée) ou de liquide à solide (congélation), elle laisse des minéraux.
Ces minéraux sont ceux qui forment le tartre et se déposeront sur toutes les surfaces avec lesquelles ils sont en contact. La teneur en minéraux présents dans l’eau s’appelle la dureté. Le traitement effectué par les sociétés du réseau d’eau n’améliore pas la dureté de l’eau.
L’eau dure est ce qui provoque des traces sur la vaisselle et n’oubliez pas qu’un seul mm de tartre peut diminuer l’efficacité de l’installation de chauffage et de climatisation de 10 %, entraînant une augmentation de la consommation d’énergie et, si non surveillé, peut sérieusement réduire la durée de vie de votre équipement et conduire à des arrêts non planifiés et coûteux.
Culligan est un leader mondial dans l’adoucissement de l’eau, la filtration et le traitement par osmose inverse. Personne ne connaît mieux que Culligan les problèmes associés au traitement de l’eau.
Depuis plus de 80 ans, les solutions Culligan pour la filtration, l’adoucissement et les systèmes à osmose inverse ont été utilisées partout dans le monde pour aborder avec succès tous les types de défis liés à l’eau
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Services après-vente - Faites confiance aux experts de l'eau
Avec toute une gamme de solutions de services, Culligan peut vous offrir une totale tranquillité d’esprit, votre eau est gérée par des experts, concentrez-vous sur votre entreprise.
Chez Culligan, nous sommes dédiés à vous aider à gérer votre eau, grâce à notre grande expérience et nos forces locales de services, nous pouvons analyser votre eau avant et après traitement, entretenir votre matériel et même fournir des services sur appel d’urgence.
Faites confiance aux experts de l’eau pour s’occuper de votre installation de traitement de l’eau.
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